Bodegas Salentein logró un gran reconocimiento internacional con su vino ícono que es sin dudas uno de los grandes exponente de la vitivinicultura de la Argentina, ya que el Salentein Gran Valle de Uco 2015 fue galardonado con una “Gran Medalla de Oro” en Mundus Vini 2020, y con eso obtuvo además el premio como “Mejor Vino de Argentina” en ese concurso internacional.
Mundus Vini 2020 es un prestigioso certamen alemán, considerado uno de los dos concursos más importantes de Europa que tuvo lugar por 27ª vez en Neustadt an der Weinstrasse, Alemania en el pasado mes de septiembre, y que premia a los mejores vinos a nivel mundial.
El Salentein Gran Valle de Uco “VU” Blend 2015, que es el vino ícono de la bodega de capitales holandeses, es un corte de Malbec y Cabernet Sauvignon que refleja la esencia del terroir del Valle de Uco, y obtuvo uno de los máximos galardones en el certamen alemán.
La degustación contó con la participación de un total de 120 expertos en vino que cataron y evaluaron casi 4.500 vinos de todo el mundo durante cuatro días. Los resultados fueron los siguientes: 13 medallas de Gran Oro, 919 de Oro y 849 de Plata fueron otorgadas por el jurado experto a los mejores vinos de la competencia, siendo el Salentein Gran VU Blend 2015 el único vino argentino en alcanzar el máximo galardón en la edición 2020.
“También este año nuestro jurado de expertos quedó impresionado por las cualidades del vino. Estamos muy contentos de poder ayudar a proporcionar una plataforma digna para los mejores vinos con este premio en estos tiempos difíciles”, dijo el director de cata Christian Wolf, sacando una conclusión positiva de esta nueva edición del concurso.
“Desde el comienzo de la pandemia del Coronavirus, estábamos seguros de que podríamos ofrecer a los vinos de todo el mundo un ambiente profesional para degustar también en esta época. Juntos hemos desarrollado e implementado un concepto de seguridad apropiado. Mi mayor agradecimiento a los expertos en vino por su cooperación. Habría sido una gran lástima que no hubiéramos podido hacer nuestras recomendaciones para los mejores vinos en la cata del verano de 2020. Tanto los viticultores como los consumidores confían en los resultados de la cata de MUNDUS VINI desde hace 20 años. No queríamos defraudar esta confianza”, concluyó Wolf.
El Salentein Gran VU Blend 2015 es un corte 73% Malbec | 27% Cabernet Sauvignon, provenientes de Finca El Oasis y Finca La Pampa, ambas de Valle de Uco a 1200 y 1150 metros sobre el nivel del mar, tuvo un tiempo total de crianza de 24 meses en roble francés. El Malbec se fermentó en barricas de roble francés de primer uso de 225 Litros de capacidad, mientras que la fermentación del Cabernet Sauvignon se llevó a cabo en cubas de madera de 7.000 litros. Ambos varietales tuvieron 6 meses de crianza inicial en ese tipo de madera, luego el vino fue trasegado para realizar el corte, y una vez realizado volvió a las barricas de roble francés por espacio de 18 meses para terminar su crianza.
Salentein, en su página web, explica: “Al llegar al Valle de Uco, nos encontramos con condiciones únicas para la elaboración de vinos de la más alta calidad. Fue gracias al espíritu visionario y emprendedor de Myndert Pon (fundador de Bodegas Salentein) y a la filosofía de nuestro enólogo José Galante que logramos aprovechar y transformar todo el potencial del Valle de Uco, al que rendimos homenaje con Salentein Gran VU Blend, un vino de corte Malbec y Cabernet Sauvignon que refleja la esencia del terroir del Valle de Uco, y que es hoy el vino icono de Bodegas Salentein”.
