La Secretaría de Comercio actualizó este martes los precios de los siete cortes de carne más representativos del programa Precios Justos.
El objetivo es controlar la inflación de los alimentos, que es un tema de gran preocupación en todos los sectores de la sociedad, especialmente para aquellos con menos recursos.
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Los precios fijados estarán vigentes hasta el 15 de octubre y solo aplicarán en carnicerías que estén adheridas al programa, así como en grandes cadenas de supermercados y supermercados regionales.
Los siete cortes de carne que tienen precios fijos son: asado, nalga, matambre, vacío, falda, paleta y tapa de asado.
Es importante mencionar que en la región patagónica existe un diferencial del 6% en los precios, y además, los cortes de carne disponibles en esa zona no contienen hueso. Esto significa que los precios pueden variar según la ubicación geográfica y las características específicas de la región.
Los siete cortes de carne que tendrán valor fijo hasta octubre
- Asado: $1466 kg
- Tapa de asado: $1466 kg
- Vacío: $1914 kg
- Nalga: $1947 kg
- Matambre: $1855 kg
- Falda: $954 kg
- Paleta: $1575 kg.
