Este lunes, el Gobierno anunció un acuerdo con los diferentes representantes del sector para implementar una nueva canasta para comercializar cortes de carne a precios mucho más bajos.
Según informaron fuentes oficiales, los cortes que se venderán a precios populares son:
– Tira de asado: $399 el kilo (29% más bajo que en diciembre)
– Vacío: $499 (20% más bajo que en diciembre)
– Matambre: $549 (13% más bajo que en diciembre)
– Tapa de asado: $429 (15% más bajo que en diciembre)
– Cuadrada y bola de lomo: $489 (13% más bajo que en diciembre)
– Carnaza: $359 (13% más bajo que en diciembre)
– Falda: $229 (30% más bajo que en diciembre)
– Roastbeef: $399 (12% más bajo que en diciembre)
Con todo, aún no se comunicaron los detalles sobre dónde se comercializarán los cortes y a partir de cuándo. Una versión es que podría ser en supermercados y en el Mercado Central durante los fines de semana y los primeros tres miércoles de cada mes, pero todavía no fue confirmado oficialmente.
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