Tomar mate es un lujo: se cae a picadas la venta y el consumo de yerba en el país

El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) dio a conocer un informe acumulado para 2024 que destaca una caída en el consumo nacional de yerba mate.

Según el organismo, entre enero y septiembre de 2024, las ventas alcanzaron los 193.430.327 kilos, un 9,5% menos respecto a los 211.913.639 kilos del mismo periodo en 2023. Esta baja representa una disminución de 18.483.312 kilos en el mercado interno.

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Pese a la caída en el consumo interno, Argentina sigue sin requerir importaciones de yerba mate. Por el contrario, se ha registrado un incremento en las exportaciones, las cuales sumaron 33.173.737 kilos entre enero y septiembre, un 11,4% más respecto al año anterior.

Solo en septiembre, las exportaciones crecieron un 9% interanual, con 2.678.159 kilos adicionales. Si la tendencia se mantiene, 2024 podría cerrar con un total exportado de 42 millones de kilos, según las proyecciones del INYM.

En términos de preferencias de los consumidores, los paquetes de medio kilo siguen dominando el mercado interno, representando el 56,53% de las salidas de molinos en septiembre de 2024.

Los paquetes de 1 kilo ocuparon el 37,83% de las ventas, mientras que los envases de dos kilos y de 250 gramos fueron mucho menos populares, representando solo el 1,46% y el 0,75% de las ventas, respectivamente.

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