En momentos que las exportaciones ganaderas tienen un presente por demás favorable, la producción y faena transitan un periodo más que complicado. De hecho, aseguran que el consumo interno es el más bajo en el último siglo. Si bien es un fenómeno que viene dándose en los últimos meses, en abril la situación se profundizó. … Sigue leyendo “Una vergüenza”: el consumo de carne en la Argentina es el más bajo del siglo