Carolina Bustos, oriunda de la provincia de Mendoza, vive hace dos años en la ciudad de Provo, en Utah y la rompe toda vendiendo sándwiches de milanesas.
La joven tiene 25 años y es exestudiante de Turismo, comenzó con su odisea en la gastronomía y deleita a los estadounidenses con una comida bien argenta.
“La comida argentina es bien vista, pero lo principal es el fastfood y por eso pensé que había que amoldarse“, explicó en un diálogo con TN.
El emprendimiento lo lanzó el pasado mes de abril y lleva el nombre de “Milanga”, que funciona como delivery.
“Empezó como una experiencia de tres meses y se extendió, pero no creo que me voy a quedar para siempre“, precisó acerca de su estadía en Estados Unidos. Sin embargo, dejó entrever que todo dependerá de cómo funcione el negoció.
Los sándwiches de milanesa valen entre 11 y 13 dólares, dependiendo de lo que contengan. El más solicitado es el “Americano”, una milanesa de pollo con salsa barbacoa, queso cheddar y aros de cebolla.
