Mappa es la novedad del momento. Se trata de un mapamundi que localiza bares, cafés, restaurantes, destilerías, cervecerías y hoteles que son sustentables y amigables con el medioambiente. La inscripción a la plataforma ya está disponible y es 100% gratuita.
La iniciativa fue creada por una entidad sin fines de lucro llamada “Coctelería Consciente”. La misma está formada por un equipo de bartenders, sommeliers, comunicadores, diseñadores y traductores. La idea de esta organización es el cuidado del planeta y la disminución de la contaminación.
Para ser más claros, con Mappa se podrá buscar un café con energía solar o eólica cerca de su casa, un restaurante que sirva cerveza sin alcohol para almorzar cerca del trabajo, o un bar que cuente con menú de la huerta al plato para compartir el after office con un amigo vegano.
Además, se podrán elegir lugares con accesibilidad para personas en sillas de ruedas, donde se respete a la comunidad LGTBQ+ y restaurantes que posean menú escrito en braile para las personas que tienen algún tipo de dificultad visual.
“Creemos que la coctelería y la gastronomía son un vehículo innovador y cercano para convertirnos en agentes de cambio y, junto a marcas, bares y consumidores, lograr cambios reales y escalables en la sociedad y el planeta” detalló Lucas Groglio, fundador y director de Coctelería Consciente.
A continuación, esta es la página oficial de Coctelería Consciente, donde ya está abierta la inscripción a quienes deseen: https://www.cocteleriaconsciente.org/