Especialistas en el tema inflacionario, en sintonía con lo que anticipa el Gobierno, revelaron que la inflación correspondiente al mes de agosto supere el 3 %.
De acuerdo a un estudio elaborado por la consultora Focus Market, y al que tuvo acceso TN, el octavo mes del año termina con una suba del 3,4$% en el rubro de alimentos y bebidas.
“Frente a una inflación que promedia el 3% en agosto la categoría alimentos y bebidas sigue por encima del indicador general con un 3,4% en el mismo período. Los ingresos de los argentinos, sobre todo aquellos que no son constantes, siguen teniendo inconvenientes para cumplimentar la canasta básica alimentaria que ya superará en el mes de septiembre el ajuste del salario mínimo vital y móvil de $29.300”, sostuvo Damián Di Pace Director de la consultora.
Cuáles fueron los alimentos que más subieron en agosto
Según el sondeo de Focus Market, en agosto las categorías de productos de primera necesidad que más subieron sus precios en góndolas fueron:
-Mayonesa: 10,2%
-Azúcar: 9,9%.
-Té: 9,6%.
-Condimentos: 8,7%.
-Pastas frescas: 8,3%.
-Toallas femeninas: 7,7%.
-Jabón de tocador: 7,5%.
-Pan de molde: 7,2%.
-Café: 7,1%.
-Filos (para afeitar, etc.): 7%.
Al respecto, Di Pace indicó: “El consumo masivo crece en canal mayorista y grandes superficies comerciales, sin embargo, la categoría alimentos cae 3% en promedio en ese canal y formatos de cercanía de hasta 500 metros cuadrados. El crecimiento viene de la mano de la mejora en las ventas en volumen de bebidas, productos de limpieza y cuidado personal”.
Igualmente, no todas fueron subas. El sondeo también arrojó algunas bajas en los precios de ciertos productos en agosto. Ellos fueron:
-Crema de leche: -11%.
-Cervezas: -8,3%.
-Aguas saborizadas sin gas: -6%.
-Flanes: -3,6%.
-Chocolates: – 0,9%.
-Cigarrillos: -0,2%.
Las principales subas del último año
Entre agosto de 2020 y el mismo mes de 2021, los productos masivos que más aumentaron según Focus Market fueron:
– Snacks: 134,5%.
-Vinos (gama baja): 99,2%.
-Aceite: 77,2%.
– Mayonesa: 71,3%.
– Tapas para empanadas: 66,7%.
– Arroz: 65,9%.
– Salchichas: 65,7%.
– Té: 63,4%.
– Vinos (segmento medio): 63,4%.
– Conservas: 62,9%.
Aunque los analistas esperan que la inflación refleje una baja transitoria en los próximos meses, Di Pace recordó que la suba en los artículos de primera necesidad se combinará con las alzas en otros rubros para presionar sobre los bolsillos de los argentinos.
