Con gran éxito y una masiva concurrencia de vecinos, mendocinos y turistas disfrutaron de la primera edición del Boulevard del Café. El evento definió al ganador del Mundial del Café.
Con la calle Pedro Molina como escenario, los mejores baristas mostraron su destreza en horas de la tarde para conseguir el primer puesto. Participaron de la velada: Chachingo, Fran Coffe Makers, Essenza, Jockey Club, Erudito, Triciclo, Una Pausita Mendocina y Bute.
En la etapa definitoria de este Mundial del Café El Triciclo y Fran Coffe Makers protagonizaron el último duelo, para definir cuál es el mejor café de Mendoza. Finalmente, el gran ganador de la tarde resultó ser Rafael David Ytriago Espinoza de Fran Coffee con su obra maestra del Arte Latte. Una bebida que deleitó a todos.
A su vez, Dante González de El Triciclo conquistó el segundo lugar y Essenza completó el podio.
En esta instancia, el jurado que definió los distintos puestos fue el voto del público, con 2 puntos y a través de tres integrantes de un jurado como puesto por el intendente Ulpiano Suarez, un integrante del café más antiguo de la capital mendocina y un representante de AEHGA.
“Quiero que les dediquemos un fuerte aplauso a todos los baristas que han participado de este mundial, son excelentes profesionales, representan muy bien a Mendoza”, destacó el intendente de la Ciudad de Mendoza, Ulpiano Suarez, quien estuvo presente en la definición del mundial.
“Es muy lindo poder encontrarnos en el espacio público para compartir esto, con un amigo, con el hermano, el padre o la madre y compartir un café. Nos hace bien cuando lo compartimos con alguien”.
El gran ganador de la tarde, también contó acerca de sus sensaciones tras participar y quedarse con el primer puesto. “La experiencia fue genial y me encanta que Mendoza esté valorando el tema del café y sobre todo el café especialidad. De esta manera, se da a conocer la labor de los baristas y cómo se trabaja el café”, afirmó Rafael David Ytriago.
