El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), publicó el pronóstico de cosecha para la vendimia 2023.
En Mendoza y en el resto del país habrá menos uvas debido a la serie de inclemencias climáticas que afectaron a la producción durante la temporada.
El INV explicó que para Mendoza se estima una disminución del 23% con relación a la producción 2022. Esto como consecuencia de las heladas tardías y tormentas graniceras, además de la escasez hídrica que se ha repetido este año.
En tanto, se ha verificado una gran variabilidad de resultados en cada provincia, con datos muy dispares según el impacto de las contingencias climáticas sufridas por heladas y granizo. Por ejemplo, en Mendoza hay o sectores que se mantienen dentro del promedio histórico y otros con caídas de hasta un 60% en su producción.
Según las estimaciones del organismo, se prevé que la producción total sea de 15.352.900 quintales, lo que implica una disminución del 21% respecto de la cosecha 2022, que fuera de 19.368.030 quintales.
Por su parte, en Mendoza la caída es del 23%, pasando de 13.243.217 quintales a 10.138.700 quintales.
